Gente, minha tia Adriana, carioca, veio com essa receita, nem sei se é esse o nome, mas como foi ela qm fez, para mim esse passou a ser o nome.
Sabe aquelas batatinhas aperitivo?Blz... vc cozinha batatinhas, mas cozinha não muito, pra não ficar desmanchando, tem que tar ao ponto..
Ai vc prepara bastante azeite, frita alho picado bem fininho e linguiça calabreza defumada cortada em cubinhos pequenos, ai joga na batata, bem regado tá, bastante azeite, com pimenta calabreza e salsinha picada (fresca, essa não frita) bem fininho, nem precisa de sal, pq o sal da linguiça já é o suficiente.
Isso fica uma deliiiiiiiiciaaaaaaaa...
Experimentem num dia com os amigos, uma cervejinha.... bom demais
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