Que sentimento estranho é esse que faz seu coração palpitar, seu corpo tremer, sua voz falhar, sua pele se eriçar, sua garganta contrair, suas pupilas dilatarem?
Que sentimento estranho é esse que é ao mesmo tempo uma excitação e uma dor, que lutam entre si para ver quem é maior?
Que sentimento estranho é esse que luta contra tudo o que sua mente lhe diz que não é possivel?
Que sentimento estranho é esse que é tão forte, que te torna estupido, mesmo quando você sabe não pode?
Que sentimento estranho é esse que te deixa inerte, como se você olhasse um tsunami se aproximando da praia, sem conseguir se mover?
Que sentimento estranho é esse que vai contra todos os seus sentidos de alerta e autopreservação?
Que sentimento estranho é esse que vem a tona como uma enxurrada, depois de enormes períodos inertes, quase esquecidos, apenas a uma simples conversação?
Que sentimento estranho é esse que faz querer estar junto, mesmo quando há uma vida de distância?
quarta-feira, 7 de dezembro de 2011
quarta-feira, 30 de novembro de 2011
terça-feira, 29 de novembro de 2011
sexta-feira, 25 de novembro de 2011
Será?
Estou relendo as brumas de avalon e não consigo parar de pensar no que realmente é vontade dos deuses ou no que nós mesmos interferimos, argumentando que é a vontade deles. Das grandes guerras mundiais, às nossas pequenas guerras internas do dia a dia.
Até quando nos permitiremos sentir culpa por fazermos aquilo que realmente desejamos fazer, mas que aos olhos de outros isso não seria certo? Como deixar a culpa, a raiva e o drama de lado?
Até quando nos permitiremos sentir culpa por fazermos aquilo que realmente desejamos fazer, mas que aos olhos de outros isso não seria certo? Como deixar a culpa, a raiva e o drama de lado?
quinta-feira, 24 de novembro de 2011
Quem sabe?
Estive pensando que talvez esse amor todo que eu acho que sinto, essa coisa platônica que me magoa, faz com que eu permita me sentir humilhada e rebaixada seja apenas uma maneira de me proteger da verdade, e a verdade é... Eu não amo nada, nem ninguém e estou vazia como uma arvore ressequida, que se mantém de pé só porque criou uma casca tão grossa ao seu redor que ninguém consegue ver que seu interior é oco e morto, que resiste por anos em pé até que uma ventania ou tempestade finalmente a derrube.
quarta-feira, 17 de agosto de 2011
quinta-feira, 14 de julho de 2011
Obrigada
Pai-Mãe do Cosmo!
Obrigada por todas as bênçãos que já molharam a minha vida, dando-me animo como a chuva que rega a planta ressequida.
Perdoe-me pelas vezes que reclamei, briguei e perdi a fé, apenas por olhar só para a minha sombra, ao invés de estar olhando para a luz que me aquecia.
Obrigada por entender que eu sou apenas eu, uma peregrina nos caminhos do entendimento, aprendendo a reconhecer a centelha divina que está em mim e que me liga a Você e ao Todo.
Obrigada por enviar pessoas e momentos especiais, nos quais, através de um canal muitas vezes improvável, Você me diz que está comigo, não ao meu lado, mas dentro de mim, ao meu redor, no Tudo e no Nada.
Obrigada.
Obrigada.
Obrigada por todas as bênçãos que já molharam a minha vida, dando-me animo como a chuva que rega a planta ressequida.
Perdoe-me pelas vezes que reclamei, briguei e perdi a fé, apenas por olhar só para a minha sombra, ao invés de estar olhando para a luz que me aquecia.
Obrigada por entender que eu sou apenas eu, uma peregrina nos caminhos do entendimento, aprendendo a reconhecer a centelha divina que está em mim e que me liga a Você e ao Todo.
Obrigada por enviar pessoas e momentos especiais, nos quais, através de um canal muitas vezes improvável, Você me diz que está comigo, não ao meu lado, mas dentro de mim, ao meu redor, no Tudo e no Nada.
Obrigada.
Obrigada.
quinta-feira, 16 de junho de 2011
Devaneio sobre a Felicidade
"Felicidade... brilha no ar..." (Roupa Nova)
Não acho que a felicidade seja como uma estrela que brilha no ar como diz a musica... para mim ela é como um segredo, aquele segredo que fica guardado lá no intimo do seu ser, que vc pode escolher acessar ou não, trazer a tona ou não...
Como na lenda da caixa de Pandora... o que seria a caixa, senão a propria psique humana? Deixamos todos os nossos medos, raivas, tristezas virem a tona, mas escondemos a nossa felicidade lá o fundinho do nosso baú subconsciente, o prendemos lá, muitas vezes com medo do que o mundo vai achar de nós se liberarmos esse sentimento, essa emoção.
Felicidade é uma escolha, simples assim...
Por conhecimento de causa, digo isso. Passei muitos anos da minha vida reclamando de tudo o que acontecia, se tinha emprego, era do emprego, se estava sem emprego, era da falta de oportunidades, se namorava, era pq não era ouvida, se não, era da solidão... O próprio pessimismo em pessoa! Aff! Nem eu suportava a minha presença....
É lógico que hoje, eu não sou ainda a pessoa mais feliz do mundo, mas eu fiz uma opção, uma escolha... e estou caminhando em direção a essa escolha que é reclamar menos, ser menos pessimista, buscar mais positivismo na minha vida, mais alegrias, ver o lado bom de cada minucia que acontece em minha volta, claro que ainda tenho meus desafios, minhas recaídas.
Pessimismo e infelicidade são como drogas e álcool, viciam e são dificeis de tratar, te fazem adoecer, fazem com que vc se afaste das pessoas e das oportunidades, e,como todo vício, leva um grande período de tempo para que vc se desintoxique desses sentimentos mesquinhos e egoístas e autossabotadores...
Eu fiz uma escolha e busquei a ajuda necessária para procurar viver melhor comigo mesma e com isso, viver melhor com o mundo e é tão simples que até nos faz desconfiar.
Na constituição americana, a busca da felicidade está colocada como um direito do cidadão e no ano passado, nossos dignissimos políticos finalmente acharam que era tb um direito do povo brasileiro, a busca da felicidade.
Felicidade é igual a Liberdade, não importa aonde vc esteja, o lugar que frequenta, as pessoas que conhece, os conhecimentos que possui, acessá-las, só depende de vc.
Para ser feliz, basta escolher.
E você, escolhe o quê?
Não acho que a felicidade seja como uma estrela que brilha no ar como diz a musica... para mim ela é como um segredo, aquele segredo que fica guardado lá no intimo do seu ser, que vc pode escolher acessar ou não, trazer a tona ou não...
Como na lenda da caixa de Pandora... o que seria a caixa, senão a propria psique humana? Deixamos todos os nossos medos, raivas, tristezas virem a tona, mas escondemos a nossa felicidade lá o fundinho do nosso baú subconsciente, o prendemos lá, muitas vezes com medo do que o mundo vai achar de nós se liberarmos esse sentimento, essa emoção.
Felicidade é uma escolha, simples assim...
Por conhecimento de causa, digo isso. Passei muitos anos da minha vida reclamando de tudo o que acontecia, se tinha emprego, era do emprego, se estava sem emprego, era da falta de oportunidades, se namorava, era pq não era ouvida, se não, era da solidão... O próprio pessimismo em pessoa! Aff! Nem eu suportava a minha presença....
É lógico que hoje, eu não sou ainda a pessoa mais feliz do mundo, mas eu fiz uma opção, uma escolha... e estou caminhando em direção a essa escolha que é reclamar menos, ser menos pessimista, buscar mais positivismo na minha vida, mais alegrias, ver o lado bom de cada minucia que acontece em minha volta, claro que ainda tenho meus desafios, minhas recaídas.
Pessimismo e infelicidade são como drogas e álcool, viciam e são dificeis de tratar, te fazem adoecer, fazem com que vc se afaste das pessoas e das oportunidades, e,como todo vício, leva um grande período de tempo para que vc se desintoxique desses sentimentos mesquinhos e egoístas e autossabotadores...
Eu fiz uma escolha e busquei a ajuda necessária para procurar viver melhor comigo mesma e com isso, viver melhor com o mundo e é tão simples que até nos faz desconfiar.
Na constituição americana, a busca da felicidade está colocada como um direito do cidadão e no ano passado, nossos dignissimos políticos finalmente acharam que era tb um direito do povo brasileiro, a busca da felicidade.
Felicidade é igual a Liberdade, não importa aonde vc esteja, o lugar que frequenta, as pessoas que conhece, os conhecimentos que possui, acessá-las, só depende de vc.
Para ser feliz, basta escolher.
E você, escolhe o quê?
sábado, 23 de abril de 2011
Algumas artes
Gentem... um momento arteiro da minha parte:
Espero que tenham gostado!
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| Fonte |
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| Fonte e Bonsai Artificiais |
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| Familinha de Corujas |
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| Lotus em Tecido |
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| Hortência de tecido |
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| Lirio de Origami em Tecido |
sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011
Aaaaaaa
Como é difícil a gente ter que fazer a gente mesmo acreditar que vai ficar tudo bem e que essa mágoa que deixa o coração cheio de medo e raiva é só uma "marolinha" e não aquela onda que te arrasta até o fundo do mar e te afoga numa imensidão massacrante!!!!!
Mas, ok, vai ficar tudo bem...
Mas, ok, vai ficar tudo bem...
quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011
Cansada
Caramba que sono, que cansaço!!! quase 2 semanas viajando a trabalho, tô exausta!!!
Depois eu posto mais, pq além de exausta tô PUTA DA VIDA!
Depois eu posto mais, pq além de exausta tô PUTA DA VIDA!
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
Acabou
Ok, momento depressao acabou...
Alguem ai tem um espanador para eu espanar a poeira e dar a volta por cima??
Alguem ai tem um espanador para eu espanar a poeira e dar a volta por cima??
segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011
Silêncio
A luz dos seus olhos se apagou... mas não, ela não está morta, é só a tristeza que está tão aprofundada em sua alma, que já passou a fazer parte dela... e o resto... bom, nada mais importa...
Até aquilo que mais ama fazer está no piloto automático e o que não gosta então, é só o corpo que está presente... a alma já alçou vôo e está naquele lugar no meio do nada, aonde a consciência não é necessária e tudo o que resta é o silencio...
sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011
Amor, Meu grande amor?
"Sabe, ninguem ama outra pessoa pelas qualidades. Sim. Porque se o critério de seleção fosse esse, os não fumantes, ricos, honestos e simpáticos teriam que criar um sistema de senha para selecionar, não é? Por mais que o poder e o dinheiro tenham conquistado uma ótima posição no ranking das virtudes, o amor ainda lidera com folga. Tudo o que todos querem é amar. Encontrar alguém que faça bater forte o coração e justifique loucuras. Que nos faça entrar em transe, cair de quatro (no sentido figurado..rs), babar na gravata. Mas isso não seria amor e sim paixão. Depois que acaba esta paixão retumbante, sobra o que? ai sim, sobra o amor. Mas não o amor mistificado, que muitos julgam ter o poder de fazer levitar. O que sobra é o amor que todos conhecemos, o sentimento que temos por mãe, pai, irmão, filho. É tudo o mesmo amor, só que entre amantes existe sexo. Não existem vários tipos de amor, assim como não existem três tipos de saudades, quatro de ódio, seis espécies de inveja. O amor é único, como qualquer sentimento, seja ele destinado a familiares, ao cônjuge ou a Deus. A diferença é que, como entre marido e mulher não há laços de sangue, a sedução tem que ser ininterrupta. Por não haver nenhuma garantia de durabilidade, qualquer alteração no tom de voz nos fragiliza, e de cobrança em cobrança acabamos por sepultar uma relação que poderia ser eterna. Casaram. Bacana! É um tal de "Te amo prá lá, te amo prá cá". Lindo, mas insustentável. O sucesso de um casamento exige mais do que declarações românticas. Entre duas pessoas que resolvem dividir o mesmo teto, tem que haver muito mais do que amor, e às vezes nem necessita de um amor tão intenso. Não sou casado e na real, nem sei se quero isso. Mas vivo isso na minha família. Minha irmã casou e separou, todos meus primos acima de 25 anos estão casados e vejo como a vida de cada um segue. Por isso, vai algumas dicas de um "observador nato". É preciso que haja, antes de mais nada, respeito. Agressões zero. Disposição para ouvir argumentos alheios. Alguma paciência. Não pode haver competição. Nem comparações. Tem que ter jogo de cintura para acatar regras que não foram previamente combinadas. Tem que haver bom humor para enfrentar imprevistos, acessos de carência, infantilidades. Tem que saber levar. Tem que haver inteligência. Um cérebro programado para enfrentar tensões pré-menstruais, rejeições, demissões inesperadas, contas pra pagar. Tem que ter disciplina para educar filhos, dar exemplo, não gritar. Tem que ter um bom psiquiatra. Não adianta, apenas, amar. Entre casais que se unem visando a longevidade do matrimônio tem que haver um pouco de silêncio, amigos de infância, vida própria, um tempo pra cada um. Tem que haver confiança. Uma certa camaradagem, às vezes fingir que não viu, fazer de conta que não escutou. É preciso entender que união não significa, necessariamente, fusão. E que amar, "solamente", não basta. Entre homens e mulheres que acham que o amor é só poesia, tem que haver discernimento, pé no chão, racionalidade. Tem que saber que o amor pode ser bom, pode durar para sempre, mas que sozinho não dá conta do recado. O amor é grande mas não é dois. É preciso convocar uma turma de sentimentos para amparar esse amor que carrega o ônus da onipotência. O amor até pode nos bastar, mas ele próprio não se basta. Um bom Amor aos que já têm! Um bom encontro aos que procuram! E felicidades a nós!! | |
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Batatinhas da Carioca
Gente, minha tia Adriana, carioca, veio com essa receita, nem sei se é esse o nome, mas como foi ela qm fez, para mim esse passou a ser o nome.
Sabe aquelas batatinhas aperitivo?Blz... vc cozinha batatinhas, mas cozinha não muito, pra não ficar desmanchando, tem que tar ao ponto..
Ai vc prepara bastante azeite, frita alho picado bem fininho e linguiça calabreza defumada cortada em cubinhos pequenos, ai joga na batata, bem regado tá, bastante azeite, com pimenta calabreza e salsinha picada (fresca, essa não frita) bem fininho, nem precisa de sal, pq o sal da linguiça já é o suficiente.
Isso fica uma deliiiiiiiiciaaaaaaaa...
Experimentem num dia com os amigos, uma cervejinha.... bom demais
Sabe aquelas batatinhas aperitivo?Blz... vc cozinha batatinhas, mas cozinha não muito, pra não ficar desmanchando, tem que tar ao ponto..
Ai vc prepara bastante azeite, frita alho picado bem fininho e linguiça calabreza defumada cortada em cubinhos pequenos, ai joga na batata, bem regado tá, bastante azeite, com pimenta calabreza e salsinha picada (fresca, essa não frita) bem fininho, nem precisa de sal, pq o sal da linguiça já é o suficiente.
Isso fica uma deliiiiiiiiciaaaaaaaa...
Experimentem num dia com os amigos, uma cervejinha.... bom demais
quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011
Correr atrás!!!
Frase de ordem do dia de hoje... correr atrás, pq eu já esperei tempo demais para entender que a minha vida é essa e eu tenho que viver essa mesmo e não a dos outros...
Estou triste, muitas coisa aconteceram e notei que tenho problemas grandes com relação a mudanças, pq é um caminho desconhecido e eu tenho medo... sair do que eu já conheço, mesmo que isso me faça infeliz é bem difícil para mim, visto que eu já conheço, já sei como é e me jogar ao nada... dá um pânico... é quase como ir à praia a numa noite sem lua.... vc não vê nada... só o Breu... e vc não imagina o quanto isso me enche de pânico...
Alias: PÂNICO
"A origem do pânico está na mitologia grega. O nome Pânico foi adaptado do grego Panikon do deus Pã, figura mitológica grega, filho de Zeus e da Ninfa Calisto ou de Hermes e da Ninfa Driópe, de acordo com alguns autores. Seu local de predileção era a Arcádia, local onde nasceu. Era um ser horrendo, tão feio que quando nasceu, sua mãe correu assustada. Ele viveu confinado nas montanhas da Arcádia e por ser uma divindade travessa e galanteadora, sempre aparecia subitamente aos despreocupados viajantes, os quais tinham reações de susto e medo e sempre foi rejeitado por sua feiúra.
Os autores concordam na descrição do deus Pã como sendo uma mistura de forma humana e de bode. Habitava os campos, reinando sobre os rios, árvores, correntes dágua e os vários animais de pastoreio. Portava-se sempre de uma flauta feita de campos do brejo. Infundia terror entre os camponeses e pastores com a sua aparição repentina, de onde surgiu a denominação Pânico, o terror repentino. Protetor dos pastores e camponeses, Pã teve um templo erguido na cidade de Atenas ao lado de uma praça do mercado denominada "Agora, neste local se reunia um grande número de pessoas, daí se originando a palavra Agora -Fobia: termo que se enquadra as pessoas portadoras da Síndrome do Pânico as quais sentem medo de ter uma nova crise nos mesmos locais de uma anterior ou em locais de grande concentração de pessoas. Isso faz com que elas evitem esses locais ou deixem de sair de casa. "O MEDO REFORÇA O MEDO".
Fonte: Alessandro Vianna
Estou triste, muitas coisa aconteceram e notei que tenho problemas grandes com relação a mudanças, pq é um caminho desconhecido e eu tenho medo... sair do que eu já conheço, mesmo que isso me faça infeliz é bem difícil para mim, visto que eu já conheço, já sei como é e me jogar ao nada... dá um pânico... é quase como ir à praia a numa noite sem lua.... vc não vê nada... só o Breu... e vc não imagina o quanto isso me enche de pânico...
Alias: PÂNICO
"A origem do pânico está na mitologia grega. O nome Pânico foi adaptado do grego Panikon do deus Pã, figura mitológica grega, filho de Zeus e da Ninfa Calisto ou de Hermes e da Ninfa Driópe, de acordo com alguns autores. Seu local de predileção era a Arcádia, local onde nasceu. Era um ser horrendo, tão feio que quando nasceu, sua mãe correu assustada. Ele viveu confinado nas montanhas da Arcádia e por ser uma divindade travessa e galanteadora, sempre aparecia subitamente aos despreocupados viajantes, os quais tinham reações de susto e medo e sempre foi rejeitado por sua feiúra.
Os autores concordam na descrição do deus Pã como sendo uma mistura de forma humana e de bode. Habitava os campos, reinando sobre os rios, árvores, correntes dágua e os vários animais de pastoreio. Portava-se sempre de uma flauta feita de campos do brejo. Infundia terror entre os camponeses e pastores com a sua aparição repentina, de onde surgiu a denominação Pânico, o terror repentino. Protetor dos pastores e camponeses, Pã teve um templo erguido na cidade de Atenas ao lado de uma praça do mercado denominada "Agora, neste local se reunia um grande número de pessoas, daí se originando a palavra Agora -Fobia: termo que se enquadra as pessoas portadoras da Síndrome do Pânico as quais sentem medo de ter uma nova crise nos mesmos locais de uma anterior ou em locais de grande concentração de pessoas. Isso faz com que elas evitem esses locais ou deixem de sair de casa. "O MEDO REFORÇA O MEDO".
Fonte: Alessandro Vianna
terça-feira, 8 de fevereiro de 2011
Falta-me estrutura
Meu, na boa... não posso estar no meio da guerra fria como se eu fosse a Suiça, neutra e imparcial... não rola...
Guerra não declarada entre as minhas duas melhores amigas, ambas tentando me levar para o seu lado, ambas se fazendo de vítimas, ambas tendo seus acertos valorizados e os erros da outra tb... não dá... não aguento isso!!! Pra mim basta! não tenho mais estruturas para isso.... está acabando comigo, então, vou me manter afastada das duas até que elas se resolvam... fazer como minha psicologa disse, deixar cada um vivenciar os seus problemas e me focar nos meus... já estou com a cabeça pesada demais, sem dormir a dias, muitos assuntos maturando e esse ainda... não, não rola mais... falei com uma ontem, falarei com a outra hoje. me deixem fora disso, eu não quero saber mais dessa putaria, para daqui uns dias elas estarem "de bem" e eu ter perdido noites valiosas do meu sono!
Já não me bastam os pesadelos que me perturbam??
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrgggggggggggggggggggghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
To precisando muito delas e elas com essa putaria, então... vou cuidar das minhas feridas e deixar que elas lambam as suas...
Guerra não declarada entre as minhas duas melhores amigas, ambas tentando me levar para o seu lado, ambas se fazendo de vítimas, ambas tendo seus acertos valorizados e os erros da outra tb... não dá... não aguento isso!!! Pra mim basta! não tenho mais estruturas para isso.... está acabando comigo, então, vou me manter afastada das duas até que elas se resolvam... fazer como minha psicologa disse, deixar cada um vivenciar os seus problemas e me focar nos meus... já estou com a cabeça pesada demais, sem dormir a dias, muitos assuntos maturando e esse ainda... não, não rola mais... falei com uma ontem, falarei com a outra hoje. me deixem fora disso, eu não quero saber mais dessa putaria, para daqui uns dias elas estarem "de bem" e eu ter perdido noites valiosas do meu sono!
Já não me bastam os pesadelos que me perturbam??
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrgggggggggggggggggggghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
To precisando muito delas e elas com essa putaria, então... vou cuidar das minhas feridas e deixar que elas lambam as suas...
sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011
Ano novo Chinês
Gente, que falha a minha, ontem foi ano novo Chinês...
Bem vindos ao ano do Coelho!
O Ano Novo chinês começa hoje. Como no nosso calendário, há um pequeno atraso entre o ano novo astrológico e o civil. Mas, enquanto o nosso é de quase quatro meses, no chinês é de algumas horas: às 12h30 do dia 4 de fevereiro de 2011, começa o ano astrológico do Coelho. Do ponto de vista energético, o mundo terá paz e prosperidade. Será época de muitas colheitas para quem plantou e se esforçou em 2010, período marcado pela figura do Tigre.
No Ano do Coelho, o mundo terá mais compreensão e ajuda aos menos favorecidos. A economia mundial continuará a prosperar. “Crescer nos estudos, confiar em si mesmo e atuar com rigor” serão lemas providenciais, já que o ano favorece o crescimento pessoal e um bom estilo de vida. Em política, os anos do Coelho são de diplomacia e negociação. O crescimento das economias nacionais deverá ser lento e estável. É um tempo marcado por avanços na medicina, tanto na cura de doenças quanto no seu diagnóstico e prevenção.
Para a massa
1 kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Água para dar o ponto
Para o recheio
1 kg de carne de porco moída
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de caldo de galinha em pó
1 copo americano de óleo de gergelim
4 colheres (sopa) de gengibre ralado 1/2 kg de vagem cozida e triturada em um processador
PREPARO
Massa
Misture a farinha e o sal e vá juntando aos poucos a água até dar o ponto, que é quando a massa desgruda dos dedos. Depois, abra a massa até ficar o mais fina possível. Pode ser utilizada máquina caseira para abrir macarrão ou um rolo pesado
Recheio
Refogue em uma panela o óleo, o porco, o gengibre e o caldo de galinha. Quando a carne estiver cozida, acrescente a vagem triturada e acerte o sal
Montagem
Corte círculos de massa (para isso, use a boca de um copo). Coloque o recheio e feche, torcendo as bordas. Coloque em uma panela ou cestinha própria para o cozimento a vapor com o fundo coberto com folhas de acelga, para os bolinhos não grudarem. Deixe cozinhar por 5 a 7 minutos
*TEMPO
30 min
RENDIMENTO
20 unidades
Trouxinha da Fortuna
- 2 colheres (sopa) de óleo
INGREDIENTES
- ½ colher (sopa) de gengibre ralado
- ½ xícara de shiitake fresco e picado bem miúdo
- ¼ de xícara de cenoura picada bem miúda
- ½ xícara de repolho picado bem miúdo
- 1 colher (café) de sal
- ½ xícara de PTS (proteína texturizada de soja) granulada e temperada
- ½ xícara de tofu amassado
- Farinha de trigo o suficiente para engrossar a receita
- 8 pedaços de aguê (massa de soja frita, vendido em lojas especializadas em comida oriental)
- Tirinhas de Kampio para amarrar (quem preferir pode usar cebolinha previamente mergulhada em água fervente)
- 1 tablete de caldo de legumes
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 fio de óleo de gergelim
PREPARO
Em uma frigideira com óleo quente, refogue o gengibre, o shiitake, a cenoura e o repolho, adicionando o sal. Acrescente ao refogado a PTS e o tofu amassado. Adicione uma pitada de farinha de trigo. Reserve. Abra um dos lados do aguê e preencha-o com uma colher de sopa do recheio. Amarre a abertura do aguê com tirinhas de Kampio ou cebolinha. Cozinhe em vapor por dez minutos. Dissolva o caldo de legumes na água do cozimento das trouxinhas e engrosse com amido de milho. Retire do fogo e acrescente um fio de óleo de gergelim. Regue as trouxinhas e sirva.
TEMPO
40 min
RENDIMENTO
8 unidades
Retirado de Folha de SP
Bem vindos ao ano do Coelho!
O Ano Novo chinês começa hoje. Como no nosso calendário, há um pequeno atraso entre o ano novo astrológico e o civil. Mas, enquanto o nosso é de quase quatro meses, no chinês é de algumas horas: às 12h30 do dia 4 de fevereiro de 2011, começa o ano astrológico do Coelho. Do ponto de vista energético, o mundo terá paz e prosperidade. Será época de muitas colheitas para quem plantou e se esforçou em 2010, período marcado pela figura do Tigre.
No Ano do Coelho, o mundo terá mais compreensão e ajuda aos menos favorecidos. A economia mundial continuará a prosperar. “Crescer nos estudos, confiar em si mesmo e atuar com rigor” serão lemas providenciais, já que o ano favorece o crescimento pessoal e um bom estilo de vida. Em política, os anos do Coelho são de diplomacia e negociação. O crescimento das economias nacionais deverá ser lento e estável. É um tempo marcado por avanços na medicina, tanto na cura de doenças quanto no seu diagnóstico e prevenção.
RATO
Você é uma pessoa solidária e aprecia muito a própria inteligência, mas é teimoso. Sua vantagem é ter muita confiança na própria capacidade de trabalhar e de resolver problemas. Depois de um ano de espera, 2011 será de avanço. Preste mais atenção nos possíveis riscos. Lembre-se que a cautela é a melhor virtude. Procure saber tudo e se precaver antes de tomar decisões. As pessoas solteiras terão encontros amorosos favoráveis. Os assalariados não devem se arriscar, colocando o ganho certo como aposta – melhor focar nas promoções. Suas realizações profissionais, nos estudos ou empresariais serão surpresas agradáveis.
Pessoas dos signos de Macaco, Dragão e Boi são seus aliados energéticos.
Você é uma pessoa solidária e aprecia muito a própria inteligência, mas é teimoso. Sua vantagem é ter muita confiança na própria capacidade de trabalhar e de resolver problemas. Depois de um ano de espera, 2011 será de avanço. Preste mais atenção nos possíveis riscos. Lembre-se que a cautela é a melhor virtude. Procure saber tudo e se precaver antes de tomar decisões. As pessoas solteiras terão encontros amorosos favoráveis. Os assalariados não devem se arriscar, colocando o ganho certo como aposta – melhor focar nas promoções. Suas realizações profissionais, nos estudos ou empresariais serão surpresas agradáveis.
Pessoas dos signos de Macaco, Dragão e Boi são seus aliados energéticos.
Profissional ou estudo: 5
Dinheiro ou ganho: 7
Relacionamento ou amor: 8
Saúde ou emoção: 5
BOI
Você é calmo, metódico e trabalhador. É um líder forte, que caminha rumo aos seus objetivos. Tente não perder as boas oportunidades por ingenuidade ou demora na hora de tomar decisões. 2011 será um ano de precaução, embora seja um período de boa sorte nas viagens, mudanças de moradia, novo emprego ou relacionamentos. Dê ênfase aos seus pontos fortes, que são a honestidade, o esforço pessoal e o apego aos princípios. Não deixe que o ressentimento o leve a encastelar-se em um comportamento frio e obstinado, porque para todos os efeitos, você, nativo de Boi, precisa de amigos benfeitores, que são pessoas de Serpente ou Galo. Evite confronto com membros de sua família, que podem causar grandes prejuízos. Tome cuidado com as traições também.
Dinheiro ou ganho: 7
Relacionamento ou amor: 8
Saúde ou emoção: 5
BOI
Você é calmo, metódico e trabalhador. É um líder forte, que caminha rumo aos seus objetivos. Tente não perder as boas oportunidades por ingenuidade ou demora na hora de tomar decisões. 2011 será um ano de precaução, embora seja um período de boa sorte nas viagens, mudanças de moradia, novo emprego ou relacionamentos. Dê ênfase aos seus pontos fortes, que são a honestidade, o esforço pessoal e o apego aos princípios. Não deixe que o ressentimento o leve a encastelar-se em um comportamento frio e obstinado, porque para todos os efeitos, você, nativo de Boi, precisa de amigos benfeitores, que são pessoas de Serpente ou Galo. Evite confronto com membros de sua família, que podem causar grandes prejuízos. Tome cuidado com as traições também.
Profissional ou estudo: 5
Dinheiro ou ganho: 6
Relacionamento ou amor: 6
Saúde ou emoção: 4
TIGRE
Você é uma pessoa poderosa, apaixonada e audaciosa. Não admite a possibilidade de derrota e vai até o fim naquilo que se propõe a fazer. É estimulante, pois não atribui grande importância aos bens materiais e jamais troca seu ideal por uma suposta sensação de segurança. Trata-se de um ano de independência, mas você não contará facilmente com o apoio das pessoas ao redor. Coloque seus projetos da vida em ação com cautela. Avance e cuide para que a sua desconfiança com as outras pessoas não o leve a recusar uma boa ideia, pelo simples fato dela não ser sua. Mantenha a mente aberta e lembre-se: quem fala o que quer, ouve o que não quer. Sua saúde não estará muito boa. Portanto, tome cuidado e não abuse. Seus aliados energéticos são pessoas dos signos de Cão, Cavalo e Porco.
Dinheiro ou ganho: 6
Relacionamento ou amor: 6
Saúde ou emoção: 4
TIGRE
Você é uma pessoa poderosa, apaixonada e audaciosa. Não admite a possibilidade de derrota e vai até o fim naquilo que se propõe a fazer. É estimulante, pois não atribui grande importância aos bens materiais e jamais troca seu ideal por uma suposta sensação de segurança. Trata-se de um ano de independência, mas você não contará facilmente com o apoio das pessoas ao redor. Coloque seus projetos da vida em ação com cautela. Avance e cuide para que a sua desconfiança com as outras pessoas não o leve a recusar uma boa ideia, pelo simples fato dela não ser sua. Mantenha a mente aberta e lembre-se: quem fala o que quer, ouve o que não quer. Sua saúde não estará muito boa. Portanto, tome cuidado e não abuse. Seus aliados energéticos são pessoas dos signos de Cão, Cavalo e Porco.
Profissional ou estudo: 6
Dinheiro ou ganho: 6
Relacionamento ou amor: 5
Saúde ou emoção: 3
COELHO
As pessoas do signo de Coelho costumam ser centralizadoras. Além disso, não se arriscarem facilmente e têm sorte nos negócios e relacionamentos. São graciosas, elegantes, sensíveis, sensatas e meticulosas, capazes de tirar partido da maioria das situações sem suscitar a hostilidade de ninguém. Após um ano com facilidades, infelizmente, em 2011, os nascidos sob o signo de Coelho devem preservar energia. Aproveite sua sensibilidade para aliviar as pressões dos outros, seja de seus superiores, amigos ou parentes.
Dinheiro ou ganho: 6
Relacionamento ou amor: 5
Saúde ou emoção: 3
COELHO
As pessoas do signo de Coelho costumam ser centralizadoras. Além disso, não se arriscarem facilmente e têm sorte nos negócios e relacionamentos. São graciosas, elegantes, sensíveis, sensatas e meticulosas, capazes de tirar partido da maioria das situações sem suscitar a hostilidade de ninguém. Após um ano com facilidades, infelizmente, em 2011, os nascidos sob o signo de Coelho devem preservar energia. Aproveite sua sensibilidade para aliviar as pressões dos outros, seja de seus superiores, amigos ou parentes.
Profissional ou estudo: 7
Dinheiro ou ganho: 5
Relacionamento ou amor: 8
Saúde ou emoção: 5
DRAGÃO
Como o Dragão, você é uma pessoa forte, cheia de vida, líder nato, individualista e temerária. Em geral, não tem persistência nem paciência para as atividades minuciosas e demoradas. Gosta de roupas de grife, está atento às marcas de carro e posições sociais. 2011 representa um período de continuidade. Para todos os efeitos, será um ano em que você deve segurar o que já tem e procurar vencer as dificuldades. Os acontecimentos indesejáveis podem ser superados se você atuar com esforço dobrado. Tome cuidado e encare a realidade como ela é. Cuide-se para que o orgulho não o distancie de todos – você pode se descobrir sozinho, sem seus verdadeiros amigos ao redor. Aproveite o seu brilho natural para ser um exemplo de excelência para todos e para ter colaboração nos seus projetos. Não se esqueça jamais de praticar o que prega e procure avaliar as situações com objetividade, sem se deixar influenciar pelos seus sonhos e preferências. Para quem é assalariado, terá boa chance de ser promovido. Terá mais sorte ao se aproximar das pessoas dos signos de Rato, Macaco e Galo.
Dinheiro ou ganho: 5
Relacionamento ou amor: 8
Saúde ou emoção: 5
DRAGÃO
Como o Dragão, você é uma pessoa forte, cheia de vida, líder nato, individualista e temerária. Em geral, não tem persistência nem paciência para as atividades minuciosas e demoradas. Gosta de roupas de grife, está atento às marcas de carro e posições sociais. 2011 representa um período de continuidade. Para todos os efeitos, será um ano em que você deve segurar o que já tem e procurar vencer as dificuldades. Os acontecimentos indesejáveis podem ser superados se você atuar com esforço dobrado. Tome cuidado e encare a realidade como ela é. Cuide-se para que o orgulho não o distancie de todos – você pode se descobrir sozinho, sem seus verdadeiros amigos ao redor. Aproveite o seu brilho natural para ser um exemplo de excelência para todos e para ter colaboração nos seus projetos. Não se esqueça jamais de praticar o que prega e procure avaliar as situações com objetividade, sem se deixar influenciar pelos seus sonhos e preferências. Para quem é assalariado, terá boa chance de ser promovido. Terá mais sorte ao se aproximar das pessoas dos signos de Rato, Macaco e Galo.
Profissional ou estudo: 6
Dinheiro ou ganho: 6
Relacionamento ou amor: 6
Saúde ou emoção: 5
SERPENTE
Nascidos em Serpente têm grande inteligência e, ao mesmo tempo, a natural tendência à superstição – sobretudo ao fatalismo. Admite que o curso dos acontecimentos esteja previamente fixado, em nada podendo alterá-lo. É uma pessoa tranquila, romântica, desconfiada e exigente. 2011 será um ano de muita mudança. Você terá oportunidades para viajar, mudar de emprego, moradia, etc. Cuide do seu dinheiro para não perdê-lo. Use sua percepção intuitiva e projete ao seu redor uma aura hipnótica que lhe proporcione um ar sedutor e envolvente na conquista do sucesso. Em geral, deverá tratar todos com mais eficiência e objetividade. Procure se aproximar das pessoas dos signos de Galo, Boi e Macaco, que lhe favorecem energeticamente.
Dinheiro ou ganho: 6
Relacionamento ou amor: 6
Saúde ou emoção: 5
SERPENTE
Nascidos em Serpente têm grande inteligência e, ao mesmo tempo, a natural tendência à superstição – sobretudo ao fatalismo. Admite que o curso dos acontecimentos esteja previamente fixado, em nada podendo alterá-lo. É uma pessoa tranquila, romântica, desconfiada e exigente. 2011 será um ano de muita mudança. Você terá oportunidades para viajar, mudar de emprego, moradia, etc. Cuide do seu dinheiro para não perdê-lo. Use sua percepção intuitiva e projete ao seu redor uma aura hipnótica que lhe proporcione um ar sedutor e envolvente na conquista do sucesso. Em geral, deverá tratar todos com mais eficiência e objetividade. Procure se aproximar das pessoas dos signos de Galo, Boi e Macaco, que lhe favorecem energeticamente.
Profissional ou estudo: 5
Dinheiro ou ganho: 6
Relacionamento ou amor: 7
Saúde ou emoção: 7
CAVALO
Você é uma pessoa naturalmente fogosa, jovial, popular e impetuosa. Gosta de ter a sensação de liberdade, de conversar, de fazer e receber elogios. Quando se apega a uma ideia, trabalha incansavelmente para levá-la à realização. Neste ano, você terá dificuldades em manter boas relações. Para aliviar o sofrimento, deve esquecer as mágoas e não se apegar ao passado; nem às coisas boas, nem às ruins. Uma virtude importante é falar menos e trabalhar mais. Lembre-se sempre de que a verdadeira liberdade não consiste em seguir seus humores, mas em aderir de livre e espontânea vontade aos princípios do bem, da nobreza e da justiça. Algumas contribuições sociais devem ser feitas este ano, como doar sangue, por exemplo. Você terá boa sorte ao aliar-se às pessoas dos signos de Cão, Tigre e Cabra.
Dinheiro ou ganho: 6
Relacionamento ou amor: 7
Saúde ou emoção: 7
CAVALO
Você é uma pessoa naturalmente fogosa, jovial, popular e impetuosa. Gosta de ter a sensação de liberdade, de conversar, de fazer e receber elogios. Quando se apega a uma ideia, trabalha incansavelmente para levá-la à realização. Neste ano, você terá dificuldades em manter boas relações. Para aliviar o sofrimento, deve esquecer as mágoas e não se apegar ao passado; nem às coisas boas, nem às ruins. Uma virtude importante é falar menos e trabalhar mais. Lembre-se sempre de que a verdadeira liberdade não consiste em seguir seus humores, mas em aderir de livre e espontânea vontade aos princípios do bem, da nobreza e da justiça. Algumas contribuições sociais devem ser feitas este ano, como doar sangue, por exemplo. Você terá boa sorte ao aliar-se às pessoas dos signos de Cão, Tigre e Cabra.
Profissional ou estudo: 6
Dinheiro ou ganho: 5
Relacionamento ou amor: 5
Saúde ou emoção: 7
CABRA
Você pertence ao signo mais emotivo do zodíaco chinês. É sincero, bondoso, generoso e romântico – aparentemente frágil, reserva uma personalidade resistente. Em 2011, terá sorte favorável, mas evite conflitos e atividades de riscos. 2011 será um bom ano para relacionamentos. Você deve buscar a companhia de pessoas mais poderosas, que poderão protegê-lo nos momentos de perigo. Por outro lado, deve perdoar os erros alheios e não cair na armadilha da desonestidade. Saiba que o caminho mais fácil nem sempre é o melhor e que todo ser humano é responsável por seus atos e coresponsável pelo seu destino. Exerça sua bondade sem exigir algo em troca, assim você alcançará a verdadeira recompensa. Você terá melhor sorte com pessoas dos signos de Porco, Coelho e Cavalo.
Dinheiro ou ganho: 5
Relacionamento ou amor: 5
Saúde ou emoção: 7
CABRA
Você pertence ao signo mais emotivo do zodíaco chinês. É sincero, bondoso, generoso e romântico – aparentemente frágil, reserva uma personalidade resistente. Em 2011, terá sorte favorável, mas evite conflitos e atividades de riscos. 2011 será um bom ano para relacionamentos. Você deve buscar a companhia de pessoas mais poderosas, que poderão protegê-lo nos momentos de perigo. Por outro lado, deve perdoar os erros alheios e não cair na armadilha da desonestidade. Saiba que o caminho mais fácil nem sempre é o melhor e que todo ser humano é responsável por seus atos e coresponsável pelo seu destino. Exerça sua bondade sem exigir algo em troca, assim você alcançará a verdadeira recompensa. Você terá melhor sorte com pessoas dos signos de Porco, Coelho e Cavalo.
Profissional ou estudo: 7
Dinheiro ou ganho: 8
Relacionamento ou amor: 8
Saúde ou emoção: 6
MACACO
Quem nasce sob o signo de Macaco é uma pessoa hábil, criativa, cheia de energia e sempre disposta a superar desafios. É capaz de solucionar problemas complicados com facilidade. Essa qualidade, aliada a um forte senso de justiça e a uma elevada opinião acerca de si mesmo, o torna uma pessoa competitiva e invejosa do sucesso alheio. Estude e terá um ano de sucesso. Seja afetuoso, espontâneo e dado a atos de generosidade. Muitos projetos engavetados podem ser colocados em prática – favorável também para dar prosseguimento aos projetos em andamento. Espere um ano de expansão com grandes oportunidades. Lembre-se que a sorte e o azar são dois lados de uma mesma moeda. Ninguém será eternamente abençoado pela sorte nem flagelado pelo azar. Tenha confiança em sua capacidade, mas saiba que ela não basta para resolver tudo. Cuide da área amorosa e evite contato com pessoas indesejáveis – elas certamente causarão aborrecimento. Seus aliados energéticos são Rato, Dragão e Serpente.
Dinheiro ou ganho: 8
Relacionamento ou amor: 8
Saúde ou emoção: 6
MACACO
Quem nasce sob o signo de Macaco é uma pessoa hábil, criativa, cheia de energia e sempre disposta a superar desafios. É capaz de solucionar problemas complicados com facilidade. Essa qualidade, aliada a um forte senso de justiça e a uma elevada opinião acerca de si mesmo, o torna uma pessoa competitiva e invejosa do sucesso alheio. Estude e terá um ano de sucesso. Seja afetuoso, espontâneo e dado a atos de generosidade. Muitos projetos engavetados podem ser colocados em prática – favorável também para dar prosseguimento aos projetos em andamento. Espere um ano de expansão com grandes oportunidades. Lembre-se que a sorte e o azar são dois lados de uma mesma moeda. Ninguém será eternamente abençoado pela sorte nem flagelado pelo azar. Tenha confiança em sua capacidade, mas saiba que ela não basta para resolver tudo. Cuide da área amorosa e evite contato com pessoas indesejáveis – elas certamente causarão aborrecimento. Seus aliados energéticos são Rato, Dragão e Serpente.
Profissional ou estudo: 8
Dinheiro ou ganho: 8
Relacionamento ou amor: 5
Saúde ou emoção: 7
GALO
São pessoas alegres, bem-humoradas, precisas, organizadas, decididas e autoconfiantes. Mas são também agressivos, apressados e nômades. Infelizmente, no ano 2011, você deverá tomar cuidado com todos ao seu redor e, mesmo assim, alguns aborrecimentos inevitáveis vão acontecer. Evite confusões e use suas boas virtudes (humor, disciplina e confiança) para ter vitórias. Manter-se rígido nos seus pontos de vista pode estragar a festa. Controle sua tendência dogmática. Sua grande imaginação, aliada ao seu perfeccionismo, o levará, às vezes, a sair um pouco da realidade. Você terá boa sorte ao se aproximar de pessoas dos signos de Dragão, Serpente e Boi.
Dinheiro ou ganho: 8
Relacionamento ou amor: 5
Saúde ou emoção: 7
GALO
São pessoas alegres, bem-humoradas, precisas, organizadas, decididas e autoconfiantes. Mas são também agressivos, apressados e nômades. Infelizmente, no ano 2011, você deverá tomar cuidado com todos ao seu redor e, mesmo assim, alguns aborrecimentos inevitáveis vão acontecer. Evite confusões e use suas boas virtudes (humor, disciplina e confiança) para ter vitórias. Manter-se rígido nos seus pontos de vista pode estragar a festa. Controle sua tendência dogmática. Sua grande imaginação, aliada ao seu perfeccionismo, o levará, às vezes, a sair um pouco da realidade. Você terá boa sorte ao se aproximar de pessoas dos signos de Dragão, Serpente e Boi.
Profissional ou estudo: 5
Dinheiro ou ganho: 5
Relacionamento ou amor: 4
Saúde ou emoção: 5
CÃO
Você é uma pessoa correta, constante, simples e despretensiosa. Está sempre pronta para atender aos apelos dos que precisam. Lealdade é sua boa virtude e lhe traz sorte. Você poderá ganhar com a naturalidade e superar as crises com paciência. Vença antes as dificuldades e colha frutos com satisfação depois. Deve levar os grandes projetos para frente no ano de 2011. Seja generoso com os seus próximos. Porém, não se deixe enganar por pessoas que se fingem de boas. Para você ter mais êxito na vida, procure avaliar as pessoas com cuidado, sem separá-las apressadamente nas categorias “amigo” e “inimigo”. Lembre-se também que a prática do bem é boa em si e não pelos resultados de tranqüilidade que pode dar a você. Sua boa sorte pode vir com pessoas dos signos de Coelho, Tigre e Cavalo.Profissional ou estudo: 8
Dinheiro ou ganho: 7
Relacionamento ou amor: 6
Saúde ou emoção: 7
PORCO
Você, do signo de Porco, caracteriza-se pela pureza, inocência e por uma bondade e generosidade naturais. De todos os nativos do zodíaco chinês, você é o mais compreensivo e disposto a relevar as faltas dos seus semelhantes. No geral, é honesto, honrado e leal, pois não tem forte apego ao seu próprio ego. Este é um ano maravilhoso, em que todos os esforços terão a recompensa merecida. No âmbito de relacionamentos amorosos também será um ano favorável. Tolere os erros do próximo na esperança de que os seus próprios erros não sejam apontados. Estabeleça limites entre o que é seu e o que é do outro. Terá boa sorte com as pessoas dos signos de Tigre, Coelho e Cabra.
Profissional ou estudo: 8
Dinheiro ou ganho: 8
Relacionamento ou amor: 8
Saúde ou emoção: 6
Dinheiro ou ganho: 7
Relacionamento ou amor: 6
Saúde ou emoção: 7
PORCO
Você, do signo de Porco, caracteriza-se pela pureza, inocência e por uma bondade e generosidade naturais. De todos os nativos do zodíaco chinês, você é o mais compreensivo e disposto a relevar as faltas dos seus semelhantes. No geral, é honesto, honrado e leal, pois não tem forte apego ao seu próprio ego. Este é um ano maravilhoso, em que todos os esforços terão a recompensa merecida. No âmbito de relacionamentos amorosos também será um ano favorável. Tolere os erros do próximo na esperança de que os seus próprios erros não sejam apontados. Estabeleça limites entre o que é seu e o que é do outro. Terá boa sorte com as pessoas dos signos de Tigre, Coelho e Cabra.
Profissional ou estudo: 8
Dinheiro ou ganho: 8
Relacionamento ou amor: 8
Saúde ou emoção: 6
Retirado de Delas
Receitas para o Ano novo Chinês:
Guioza
INGREDIENTES
Para a massa
1 kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Água para dar o ponto
Para o recheio
1 kg de carne de porco moída
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de caldo de galinha em pó
1 copo americano de óleo de gergelim
4 colheres (sopa) de gengibre ralado 1/2 kg de vagem cozida e triturada em um processador
PREPARO
Massa
Misture a farinha e o sal e vá juntando aos poucos a água até dar o ponto, que é quando a massa desgruda dos dedos. Depois, abra a massa até ficar o mais fina possível. Pode ser utilizada máquina caseira para abrir macarrão ou um rolo pesado
Recheio
Refogue em uma panela o óleo, o porco, o gengibre e o caldo de galinha. Quando a carne estiver cozida, acrescente a vagem triturada e acerte o sal
Montagem
Corte círculos de massa (para isso, use a boca de um copo). Coloque o recheio e feche, torcendo as bordas. Coloque em uma panela ou cestinha própria para o cozimento a vapor com o fundo coberto com folhas de acelga, para os bolinhos não grudarem. Deixe cozinhar por 5 a 7 minutos
*TEMPO
30 min
RENDIMENTO
20 unidades
Trouxinha da Fortuna
- 2 colheres (sopa) de óleo
INGREDIENTES
- ½ colher (sopa) de gengibre ralado
- ½ xícara de shiitake fresco e picado bem miúdo
- ¼ de xícara de cenoura picada bem miúda
- ½ xícara de repolho picado bem miúdo
- 1 colher (café) de sal
- ½ xícara de PTS (proteína texturizada de soja) granulada e temperada
- ½ xícara de tofu amassado
- Farinha de trigo o suficiente para engrossar a receita
- 8 pedaços de aguê (massa de soja frita, vendido em lojas especializadas em comida oriental)
- Tirinhas de Kampio para amarrar (quem preferir pode usar cebolinha previamente mergulhada em água fervente)
- 1 tablete de caldo de legumes
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 fio de óleo de gergelim
PREPARO
Em uma frigideira com óleo quente, refogue o gengibre, o shiitake, a cenoura e o repolho, adicionando o sal. Acrescente ao refogado a PTS e o tofu amassado. Adicione uma pitada de farinha de trigo. Reserve. Abra um dos lados do aguê e preencha-o com uma colher de sopa do recheio. Amarre a abertura do aguê com tirinhas de Kampio ou cebolinha. Cozinhe em vapor por dez minutos. Dissolva o caldo de legumes na água do cozimento das trouxinhas e engrosse com amido de milho. Retire do fogo e acrescente um fio de óleo de gergelim. Regue as trouxinhas e sirva.
TEMPO
40 min
RENDIMENTO
8 unidades
Retirado de Folha de SP
Inspirador
Gente, terminar o dia com uma palestra da Monja Coen!!! nossa foi demais de bom....
Inspirador...
Não tenho mais palavras...
Beijos
quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011
Divertido
OK, UM POST RÁPIDO, SÓ PARA DIZER QUE EU REALMENTE ESTOU ME DIVERTINDO COM TODA ESSA HISTÓRIA DA ELIMINAÇÃO DAQUELE TIMINHO DA PRÉ-LIBERTADORES... DESCULPEM AMIGOS, MAS TÁ BEM DIVERTIDO MESMO...
TÃO SERVIDOS DE PIPOCA AI???
TÃO SERVIDOS DE PIPOCA AI???
Pensando na minha vida...
Fico aqui pensando, nessa vidinha de escritório e computadores qto tempo a gente perde por dia fazendo coisas que tentam facilitar e/ou resolver outras coisas que complicamos!
Como o ser humano tem tendência à complicação.
Tudo seria tão mais fácil se simplificarmos...
Na verdade eu acho que é essa tendência do ocidental de querer sempre mais e imediatamente que acaba por nos fazer desenrolar fios e fios de problemas...
Temos que aprender muitas coisas com os orientais... os muçulmanos por exemplo, são um exemplo pq eles realmente param algumas vezes por dia para honrar o seu Deus, sua espiritualidade, sua fé, assim como os Hindus, fazem suas orações, os Budistas suas meditações, os chineses param algumas horas por dia para cuidar de si mesmos, fazendo Tai Chi ou outro esporte.
E nós aqui desse lado do planeta nunca temos tempo... Parece que nosso relógio aqui corre mais rápido que o de lá...
E nossas prioridades aqui são diferentes tb...
Passamos horas preciosas dos nossos dias trabalhando e nos preocupando com o trabalho e esquecemos de nós mesmos, da nossa fé... Nosso Deus é uma imagem numa cruz ou uma imagem hipotética feita por outros, de medo (se fizer isso Deus vai te punir), de preferencialismo (Deus só salvará os que freqüentam essa igreja), de exclusão (vc não pode falar com pessoas de outra igreja, ter relacionamentos, pq Deus não os salvará)... entre outros absurdos que eu já vivenciei...
Quando vamos às igrejas, acreditamos no que nos é dito, porque assim é mais fácil do que pensar sobre isso ou ter realmente um relacionamento com o seu Deus ou Deusa ou a sua fé, uma hora por semana é muito para isso, para muitos...
Chegamos tão cansados por nos preocuparmos com coisas vãs e muitas vezes vis e nos esquecemos daqueles que esperaram o dia inteiro por nós... sejam os filhos (que eu não tenho, mas vejo muitas mães e pais fazerem isso), dos pais, dos amores, dos animais de estimação.
Hoje de manhã, vindo trabalhar vi um sr. levando seu cachorrinho para passear, um cachorrinho evidentemente idoso, com dificuldades de caminhar e o sr, bem, com cara de que era uma obrigação, assim que o cachorro fez suas necessidades, ele recolheu, pegou o cachorro no colo (com cara de nojo) e levou o pobre de volta... Pronto, minha obrigação acabou, vou trabalhar... Triste...
Como podemos querem que o exterior se relacione bem conosco se nós não o fazemos? Nem nos relacionamos com nosso próprio eu, nem com o exterior... não importa se o exterior é um namorado, um trabalho, um animal, Deus ou Deusa, pais, família...
Para pensar....
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